Если цыплят, как говорят, по осени считают, то ягнят уже ранней весной… В подворье Людмилы Георгиевны Павловой из д. Старые Савины Краснополянского сельсовета в этом году баранье прибавление. Увеличить поголовье и открыть свое дело помогла государственная поддержка в виде субсидии, полученной в рамках социального контракта.
Разведением овец она вместе с супругом Николаем Николаевичем начинала с пяти голов. В прошлом году Людмила Георгиевна как самозанятая купила еще 10 молодых ярок романовской и курдючной пород специально для увеличения потомства. Причем, первые дают по 2-3 ягненка сразу за один окот и за год можно завести два потомства. По большому счету это небольшое поголовье - вложение перспективное.
Сейчас в личном подсобном хозяйстве Павловых насчитывается около 30 овец. Баранов Павловы продают, а ярок оставляют на племя.
- Овецеводством занялись сначала из интереса, - говорит Людмила Георгиевна. - С увеличением поголовья появились постоянные покупатели. Да и уход за этими животными не такой трудоемкий, как за коровами и бычками, которых водили, когда были молодыми.
Преимуществ у разведения овец, действительно, немало. Содержание этих животных проще и дешевле, чем КРС. Мясные породы быстро набирают вес, качество мяса тоже высокое: баранина по калорийности превосходит говядину, а холестерина в ней в 2-4 раза меньше, чем в говядине и свинине.
Чтобы обустроить местожительство для новоселов, рядом с домом построили небольшой падворок, здесь и обитают подопечные Людмилы Георгиевны. Кстати, долго они отказывались от нашей «фотосессии». Уже подумалм: то ли боялись вспышки камеры, то ли стеснялись...
- Да не бойтесь, подходите, подходите! - неся в кормушку зерно, подбадривает блеющее стадо хозяйка.
Стоило ей подойти, сразу все кудрявые фотомодели успокоились и начали позировать, а потом ровным строем отправились на прогулку. Места для выпаса животных здесь предостаточно, да и водоем рядом. Не нужно носить воду бессчетное количество раз. Барашки гуляют вполне самостоятельно. Уходят и приходят в определенное время. Людмила Георгиевна отмечает, что к порядку полугодовалых овечек приучили прежние «домочадцы».
Кроме мелкого рогатого скота, в хозяйстве Павловых есть куры, индюки, свиньи и кролики.
Заниматься овцеводством, по словам Людмилы Георгиевны, довольно просто и выгодно: баранину охотно раскупают не только жители района. С уверенностью она говорит, что приготовленные из нее блюда абсолютно без специфического запаха и при этом имеют отличные вкусовые качества. И это зависит не только от породы и ухода за животными - большое влияние на качество мяса оказывает питание. А кормят здесь баранчиков экологически чистыми продуктами без каких-либо добавок: только сочной травой, которая растет на полях, и зерном. Любят животные полакомиться еще тыквой и свеклой, их Павловы для своих подопечных выращивают на приусадебном участке. С помощью мотоблока, который они приобрели так же как и овец. за государственную субсидию, возделывают пашню под овощные культуры. В дальнейшем собираются приспособить технику для заготовки сена.
- Конечно, без государственной помощи купить сразу десяток овец, мы бы не смогли, - говорит Людмила Георгиевна. - Я пенсионерка (раньше работала в муниципальном образовании Краснополянского сельсовета), супруг занимается подсобным хозяйством (работал водителем в колхозе). Полученные деньги и приобретенные на них бараны - хороший старт для нас, теперь своим трудом будем только приумножать начатое дело.
Впрочем, для Людмилы Георгиевны "баранье " дело не только прибыльное, но и любимое. Несмотря на некоторые трудности, а их с таким хозяйством бывает немало, считает, что сидеть на месте нельзя, надо двигаться, развиваться, и тогда все будет хорошо. А когда еще вся отара бежит тебя приветствовать - просто сердце радуется!
Татьяна БЕЛОВА
В Центре "Мой бизнес" реализуется комплекс мер государственной поддержки субъектов малого и среднего предпринимательства, самозанятых граждан, а также физических лиц, заинтересованных в открытии собственного дела.
Деятельность центра направлена на оказание финансовых, информационно-консультационных и обучающих услуг, инжиниринговых услуг, поддержку экспортно ориентированных субъектов малого и среднего предпринимательства, реализацию федеральных программ по поддержке молодых ученых и разработчиков инновационных проектов.
Сайт Центра "Мой бизнес" Курской области: мб46.рф
По вопросам получения государственной поддержки необходимо обращаться в Автономную некоммерческую организацию "Центр "Мой бизнес" Курской области" по адресу: г. Курск, ул. Горького, 34 (ИНН 4632286640, ОГРН 1214600012340) или по телефонам: +7 (4712) 54-07-06, 70-33-77.
Центр "Мой бизнес" осуществляет свою деятельность по нацпроекту "Малое и среднее предпринимательство".